Die Äpfel pflanzen und bauen wir ausschliesslich auf Niederstamm- oder Spindelbäumen an. Diese sind leichter in der Pflege und ermöglichen eine leistungsfähigere Ernte. Die Bäume werden mit Drähten und Pfählen stabilisiert und mit einem Hagelnetz vor Umweltschäden geschützt.
Die Apfelanlagen werden ständig mit viel Engagement gehegt und gepflegt. Ein fachgerechter Baumschnitt sorgt für qualitativ hochwertige Früchte in der Erntezeit, so ist auch im darauffolgenden Jahr eine reiche Ernte gesichert und die Bäume bleiben jahrelang fruchtbar.
Vermarktet werden die Äpfel über Stalder Schweizerfrüchte.